“Egy szem búza elvetve, gondozva 40-50 szemet terem, amely jó talajba kerülve ismét megsokszorozza önmagát és a harmadik évben már 6 kg kenyér sütéséhez elegendő gabonát aratunk. Számomra a Magyarok Kenyere program a tenni akarást szimbolizálja. A jó talajba vetett búzaszem a segítő szándék, mely az évek során megsokszorozza hozamát.”
dr. Miko Edit
dékán, Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar